ZigZag adatlapja

Kizárásos alapon és a gyerekek választásának engedve az Aphroditéból is vásároltunk, ami így utólag visszatekintve egyértelmű hiba volt. Az ételek mind előre el vannak készítve, a pultból kell választani. Vettünk rántott gombát rizzsel, rántott halat és rántott sajtot sült krumplival. Az ételek hidegek, állottak voltak, gyenge minőségű alapanyagokból készültek (azért nem 1 szívecskét adok, mert romlott azért nem volt szerencsére egyik sem). Az adagok nagyon kicsik. A legócskább puha műanyag tányérokat evőeszközöket adják, szigorúan kiszámolva a mennyiséget. A késsel lehetetlen elvágni még a puha halat és a gombát is. A villa hegye beletört a krumpliba. A személyzet kifejezetten unott, udvariatlan, érdektelen. Látszott rajtuk, hogy legszívesebben a világ túlfelére kívánnának minden vendéget. Az Aphrodité közelében ráadásul nem is tudtunk leülni, így a szemben lévő McDonald’s részben szeparált és kulturáltabb asztalánál ettünk.

4 tagú külföldi fiatalokból álló csoport próbál rendelni, ők nem értik a magyar/angol étlapot, a személyzet viszont az idegen nyelvekben nem erős, így nagyon sok idő eltelik, mire dűlőre jutnak. Epreset akarnának, de az idénygyümölcs és októberben már nincs eper. Az étlapon viszont még mindig ott szerepel. Eközben a másik kislány a pultban nem találja fel magát, így a külföldiek mögött lévők sem tudnak továbbhaladni és rendelni. A benti részben a földszinten lévő asztalok mind foglaltak, és a galéria is tele van. A rendelést felvevő falnál lévő pultnál viszont nem érdemes letáborozni és ott enni, mert akkor folyamatosan útban van az ember, túlságosan szűk a hely. A mindenféle feltéttel gazdagon ellátott waffelek ára 1090-1390 Ft között mozog. A másik opció szerint az 590 Ft-os alapra tetszés szerint lehet összeválogatni a rávalókat 200-300 Ft-os tételenkénti áron. Egy Split nevű (1290 Ft), banános, tejszínhabos, csokiöntetes változatot kérek, kizárásos alapon elvitelre. Szendvicseket és kézműves söröket is tartanak.

A egyik sarokban kis gyerekjátszót alakítottak ki. A sütemények és pohárkrémek nagyon izgalmasak, kreatívak, és nem utolsó sorban ízletesek is. Halloween-re is többféle témába vágó édességgel készültek, pl. szellem alakú habcsók (meringue), szörnyecskés cakepop és cupcake, vaníliás pohárkrém, amelyből hernyók másznak ki (gumicukorból persze). Glutén-, cukor- és laktózmentes finomságokkal is készültek. A most trendi chia- és tápióka puding is szerepel a kínálatban. A joghurtos vaníliatorta (350 Ft) remekbe szabott. A kávérendelésig nem sikerült eljutni, és az otthoniaknak bevásárlásról is lemondtam. . . A kiszolgálás ugyanis csapnivaló. Ha nem vagyok eléggé elszánt és türelmes, biztosan kifordultam volna a cukrászdából. 3 alkalmazott jön-megy a pult mögött, a vendégekre nem figyelnek, még csak rájuk sem néznek, majd visszavonulnak a hátsó konyhába vagy raktárba. Az egy pultnál maradó és kiszolgáló hölgy sem kérdez semmit, pedig többen is sorban állnak/állunk, de a balról soron kívül udvariatlanul beugró - talán régi ismerős - hölggyel kedélyesen beszélgetni kezdenek, majd egy terjedelmes rendelést is összekészítenek neki. Furcsa módi, és nagy kár érte.

Mivel a Szent Jakab zarándokút magyarországi szakaszának egyik kiemelt állomáshelye, jelentős számú zarándok keresi fel a vallási emléket és a látogatóközpontot - az egykori kolostor helyén - is, ahol kis helytörténeti és vallástörténeti kiállítás és nyári zarándokszállás is helyet kapott. A templom vasárnaponként és vallási ünnepeken tart nyitva a hívek előtt, a turisták számára a látogatóközpontból jönnek át megmutatni és rövid ismertetőt is tartanak részükre.

A korábbiakhoz képest az árak mintha csökkentek volna. Ebédidőben 2 fogásos napi menüt kínálnak, leves+főétel 2390 Ft, ami azért olcsónak nem nevezhető. Emellett 1490/1690 Ft-os áron ún. Bullseye specialitásokkal is kirukkoltak. A magam részéről konfitált kacsacombot kértem, kollégám disznótorost lilakáposztával. Az én választásom tűnt jobbnak. Az elég méretes kacsacombot pirított házi kenyérszelet alapra halmozott lilakáposztára helyezték rá. Mellé köretként még egy nagy adag salátát is kaptam, amelyben a zöldsaláta és káposzta mellett párolt sárgarépa is volt. A saláta és a kacsacomb nem igazán passzolt egymáshoz. A kacsa kissé túl volt sütve, emiatt a húsa száraz lett, a bőre viszont mégsem lett ropogós. A kenyér szétázott a káposzta alatt. Egy kis áfonyadzsemet is helyeztek a fatálra, ez boltinak tűnt, nem házi, a túl édes fajta. Összességében egynek elment, és abszolút kiadós volt, de gasztronómiai csúcsteljesítménynek semmiképpen sem nevezném. Az ételekre való várakozás idejére mintegy előételként egy grátisz mini hamburgert is kaptunk. Az asztalra helyezett szódavízért szintén nem kellett fizetni. A kiszolgáló hölgy nagyon kedves volt. Az ételekre nem kellett sokat várni.

Ez a sor nálam egy pozitív felfutást jelentett élmények és benyomások szempontjából, így a sorozatban eddig minden szempontból a legpozitívabb a budai Bock étterem, azaz a Vendéglő a KisBíróhoz lett. A kiszolgálás első perctől nagyon figyelmes, precíz, de ugyanakkor emberi, nem mesterkélt, nem művi, s még a humor sem hiányzik. A konyha alapvetően magyaros ételeket visz, erőteljes, karakteres ízekkel, de a klasszikus ételek mellett vannak "trükkös", kissé megbolondított fogások is, ezek általában a séf ajánlatban, a táblára krétával felírva olvashatóak. A klasszikusoknál maradva borjút a borjúval alapon tradicionális borjúgulyás és bécsi szelet spenótos krumplipürével mellett döntöttem. A levesből volt kis adag, de egyáltalán nem volt kevés a gazdag beltartalom miatt, a főételből ilyen nem létezik, le is lógott a hús a tányér széléről, pedig a köret külön tálban került szervírozásra. De nemcsak a méret számít, sőt nem elsősorban az számít. Tökéletes állagú, kiváló minőségű alapanyagokkal dolgoznak, ez nem kérdéses. A szomszédos vendégek ételei is pompásan néztek ki. Étvágygerjesztőként házi kenyeret is kaptunk mangalica zsírral. Érdemes nagyobb társasággal eljönni, s végigkóstolni az amúgy nem hosszú étlap és az időszakos ajánlat fogásait, vagy egy degusztációs menüt végigenni, ami 6 fogásos, ha jól emlékszem. Jó időben a kellemes teraszon is lehet étkezni. Az épület mellett elkerített ingyenes parkolási lehetőség van (ami Pesten sajnos nincs). Árfekvés: levesek és desszertek 1500 Ft körül, főételek 3500-5500 Ft között. Hétköznap napközben csak a fenti szint bal oldali részét használják, de nagyobb forgalom és rendezvények idején a pinceszint is megtelik vendégekkel. Itt található a mosdó is, ami olyan hatalmas szinte, mint egy garzonlakás, az előtérben akár sziesztára is le lehet pihenni, miután eljártunk egy táncot. A hús kifogott rajtam, de a maradékot szívélyesen elcsomagolták.

Kecskesajtot szerettem volna eredetileg, de végül a juhsajt mellett döntöttem, zseniális volt a szarvasgombás és a kakukkfüves sajt is, ezek tehéntejből készültek. Választottam még a Bükki hegyvidéki érlelt sajtból is egy darabot. Azt is megtudtam végre, hogy mi az a zsendice (fogalmazzunk úgy egyszerűen, hogy az orda előzménye), természetesen ezt is lehet kapni műanyag tálkákba porciózva. A padlizsánkrémet és a körözöttet mázas csuporból kimérve lehet megvásárolni, és a piacon kapható jóféle péksüteménnyel el is lehet frissiben fogyasztani. A nap bármely időszakában kiváló eleség. Árban az orda és a gomolya olcsóbbak, azok kb. 350 Ft-tól kezdődnek (10 dkg), míg a keményebb sajtok árfekvése az 500-900 Ft-os sávban mozog.

szinten. A kertben kiülős terasz, a hűvös időre tekintettel piros takarókat készítettek ki. A névválasztás nekem nem igazán passzol, a "frankó" számomra modern, vagány, laza, de kissé felületes, átlagos jelzőket társít, itt viszont egyáltalán nem ilyen a hangulat. Sokkal inkább meleg, barátságos, családias, bár a fiatalosság szintén igaz rá. A másutt is megszokott kakaós és fahéjas csiga itt is megtalálható, de házias jellegű, vastagabb a tészta és "dundibb" formájú. Tejberizs, mákos guba, házi rétes, joghurtos tésztasaláta, spenótos quiche és bagel szendvics is szerepel a kínálatban, de a mostanság hihetetlenül trendi chia puding sem maradt ki a kínálatból. Az árak barátságosak, nem is csoda, hogy csúcsidőn kívül is minden asztalnál ültek. Egy cappuccino 350 Ft-ba került. A kiszolgálás egykedvű. Free wifi jelszóval működik, amit a pultnál kell elkérni.