ZigZag adatlapja

Bár a mienket kihozták az asztalhoz, nem kellett érte mennünk a pulthoz. A ház egyik klasszikusát, sajtos marhaburgert ettem bamba sült krumplival, gránátalmás ketchuppal és almafröccsel. Amíg az ételre vártunk, óriásmonitoron látványos fotókon végignézhettünk a teljes kínálatot, hátha legközelebb is kedve kapunk valamihez. Az ételeket papírtálcán szervírozzák. Az ételek nagyon finomak voltak. Kicsit kevesebb, mint 2000 Ft-ból itallal együtt bőségesen jóllaktam, a többiek sem panaszkodtak. Mivel a hely befogadóképessége korlátozott és a személyzet is kicsi (2-3 fő), így ha egy nagyobb társaság érkezik enni, akkor elég rendesen fel tudnak torlódni és meghosszabbodik a várakozási idő. Mi ebből a szempontból szerencsések voltunk, gyorsan megkaptunk mindent.

A felső kategória az árakra kétségtelenül igaz. A sütemények 980 Ft-ba kerültek, igaz, jól néztek ki, stílusra és külső megjelenésre az új hullámos-franciás vonalra (pl. Zazzi, Desszert. Neked) emlékeztettek, bár ízben és összhatásban a már emlegetett, számomra etalonokat azért nem érték el. Copacabana (kókuszos-egzotikus), Bailey-s csokis, Opera, málnás Opera, Hisztéria kocka és többféle tart szerepel a kínálatban. A fagylalt 1 adagja 300 Ft-ba kerül, de egészen pontosan 600 Ft-ba, mert minimum 2 ízt kell választani. Ezért cserébe a tölcsér aljára olvasztott csokit (lehet választani tej- és étcsoki közül) öntenek, amely a hideg fagylalttól megdermed, valamint egy Hisztéria feliratos ostyát is beleszúrnak a fagyiba. 2 klasszikus kedvencemet, mangót és pisztáciát választottam, abszolút rendben volt mindkettő. A kiszolgálás semmilyen, ahhoz képest, hogy ilyen magasra tették a mércét, a személyzetet nem sikerült ehhez igazodó minőségben kiválasztani. A berendezés a túl sok hideg fehér miatt számomra kissé kórházas, laborszerű. A kinti teraszon és a belső részben is bárszékeken lehet ülni, ahogyan írta már egy előttem értékelő, én sem szeretem.

A terasz kellemesen árnyékos, azonban rengeteg a szúnyog napközben is, és ráadásul nagyon agresszívek. Az ételkínálat nem túl változatos, viszont az árak meglehetősen magasak. Rántott húsos szendvicset (1. 091 Ft), vegetáriánus melegszendvicset (818 Ft), 2 féle firenzei fagylaltkelyhet ettünk (citromos és csokis-diós) darabját 1. 090 Ft-ért, csokis fánkokat (455 Ft/db), jeges kávét és minderre még 10% kötelező szervizdíjat is pluszban felszámítottak. Nem főtt főételeket ettünk, csak pár könnyű fogást, mégis majdnem 10. 000 Ft lett a végösszeg (további italok nélkül).

A bejárat és egyben látogató központ új hófehér épülete messziről kitűnik a környezetből. Itt kapott helyet az akvárium és terrárium rész is. Az állatkert előtti parkolóhely nagyon kevés, többre lenne szükség. A környező kanyargós hegyi utak mentén mindenki ott áll meg, ahol éppen talál egy talpalatnyi helyet. Az állatok lakóhelyeit szépen alakították ki, sok a zöld növény, viszont a belső zárt részek néhány állat esetében eléggé szűkösnek és ingerszegénynek tűnnek. Van egy jó kis játszótér, hintával, kis csúszdával, fából készült mászókával. A szurikáták lakóhelye alatt kis alagutat alakítottak ki a gyermekek részére. Szoktak tartani fóka bemutatókat, mi éppen lecsúsztunk róla. A családi belépőjegy 5. 000 Ft-ba került (2 felnőtt, 3 gyerek).

Ebédidőben 990 Ft-ért számos klasszikus magyar(os) ételt kínálnak, gulyástól a pörköltön át a hortobágyi palacsintáig. A földszinti részen egy kávézó működik terasszal, ahol szintén nem Váci utcai árakkal találkoztam, bár Julius Meinl kávét és Szamos desszerteket tartanak. Egy cappuccino és egy szilvalekváros linzer csak 600 Ft-ba került, bár a linzer kissé száraz volt már. A sütemények tortaszeletek árai is 300 Ft körüliek, igaz ezek stílusa elég retró. Paprikás, lilahagymás zsíros kenyeret is lehet kapni, mindössze 200 Ft-ért hatalmas szelet. Érdekesség, hogy a kávézón belül egyúttal egy lottozó is működik. A főépület kapualjában tipikus magyar szuveníreket árusító polcok sorakoznak a fal mellett mindkét oldalon, majd innen egy 2 szintes CBA Príma boltba jut be az ember. Az étterem a 2. , legfelső szinten található, lépcsőn és lifttel is megközelíthető. A melegkonyha 11 órakor nyit. Önkiszolgáló rendszerben történik a kiszolgálás, kifejezetten tágas, napfényes, sok asztalos az étterem. Valószínűleg csoportos budget turistákat is szoktak ide hozni ebédeltetni.

Már a jegyvásárlás előtt az előcsarnokban szólt a biztonsági őr többeknek, hogy nem lehet fényképezni (persze kizárólag magyarul a külföldieknek), pedig a tábla csak a kiállítási részre, a bejárat utánra vonatkozott. A belső részben vizuálisan tetszett, hogy egy tankot építettek be a belső udvarba, amit körbe lehet járni a folyosón. Az utólag ráépített pengefal szerintem egyáltalán nem illik az épület jellegéhez, kár volt rátenni. A múzeumnak véleményem szerint az a fő hibája, hogy a közelmúlt történetének egy olyan szeletéről (totális diktatúrák) próbálna hiteles képet nyújtani, amelynek a megítélése és értékelése a jelenlegi politikai helyzettől és beállítottságtól függ, azaz objektívnek nem igazán tekinthető. Az viszont megdöbbentő volt számomra, hogy a 6 év alattiak ingyen mehetnek be, ez gondolom, azt jelenti, hogy ilyen kis gyerekeket is beengednek erre a helyre, ami számukra, de még későbbi években a kisiskolások számára sem való egyáltalán. Jobb esetben csak nem értik, rosszabb konstellációban óriási félelmet és szorongást kelthet bennük. Innen is üzenem az illetékeseknek, ez a múzeum nem való gyerekeknek (pl. alagsori pincékben az egykori kínzókamrák és a kivégzési módszerek, hogy csak a legnyilvánvalóbbat említsem)!

Míg a szomszédos Grundban már sem az udvaron, sem a benti részekben nem tudtunk szabad helyet foglalni, és a szemben lévő Kompót terasza is tele volt, addig itt alig lézengtek. A kiszolgálás gyenge lábakon mozog, esetleges, 2-szer is mi mentünk el a pulthoz rendelni, mert senki nem jött az asztalunkhoz, pedig ahogy az elején írtam, nem voltak leterhelve vagy elfoglalva a többi vendég kiszolgálásával. Amúgy ezt nem vették zokon az ifjú alkalmazottak, kedvesen mosolyogtak ránk. Csapolt sörben csak 2 féle, Soproni (540/700 Ft) és Heineken volt, amitől nem ájultak el a sörkedvelő társak, üvegesben Krusovice, Edelweiss, majd kiderült, hogy vannak kézműves sörök is, bár nem reklámozzák őket (990 Ft-os egységáron Rothbeer Pyrománia, Fóti narancsos gyömbérsör, Fóti Zwickl, Szent András meggyes, Horizont japán búza). Jégert ittunk, amit a mélyhűtőből vettek elő és a poharak is profin jégesre voltak hűtve. A dekoráció megmagyarázza a "Rock"-ot a hely nevében, a falon klasszikus bakelit lemezek főleg a 70-80-as évek rockzenei világából (AC/DC volt talán a hozzánk legközelebb álló), valamint felettük egy sor gitár volt végiglógatva. Viszont a hangulat mégsem állt össze teljesen, mert olyan volt az egész, mintha csak színpadi kellékek lettek volna, a helynek nincs lelke, szívóereje. A gitárok például annyira újnak tűntek, mintha soha nem játszott volna még rajtuk senki (mivel csak dekoráció. . . ). A néhol bántóan erős neonfény csíkokat és a stroboszkóp fényeket nem kéne erőltetni. A zenei felhozatal, ami szólt, illeszkedett a bakelitekhez, ebből a korszakból és irányzatból válogattak. A pult fölötti kiírás alapján a kávé elég drága, a rövideket nem tudom, mert nem én fizettem. Ételfronton a pultban elég vonzó kinézetű tortácskákat láttam, valamint kevésbé felcsigázó, előre csomagolt szendvicseket, olyanformákat, mint amilyeneket a benzinkutaknál lehet kapni az autópálya mellett.

Az Epic Burgert már korábban is terveztem, most került rá sor. Szinte telt ház volt, a teraszon talán 1 szabad asztallal, és bent is többen ültek, kellemesen klimatizált a belső tér, nincs zsírszag. Vannak hagyományos székek és asztalok és magasított bárszékesek is. A pultnál kell rendelni, majd a kivetítőn jelzik a sorszámunkat, amikor elkészül a megrendelt étel. Ahhoz képest, hogy ez is egyfajta gyorsétterem, hiszen a fő profil a hamburger, nagyon sokat kellett várni. Egy fiatal hölgy vette fel a rendelést, és 3 fiatalember készítette az ételeket, de mégis rendkívül sokáig eltartott, mire elkészült, bár az is igaz, hogy volt 5 és 4 fős rendelés is előttem. A hamburgerek méretét másoknál látva azt nem mertem bevállalni, túl sok lett volna, így a New York hotdog mellett szavaztam. A leírásban sehol nem szerepel, hogy a benne lévő kolbász csípős (nem virslivel töltik, hanem kolbásszal, amivel amúgy semmi gond nem lenne). A jalapeno paprikát direkt kivetettem belőle, mondván nehogy csípős legyen, de ezt sem sikerült teljesíteni. 2 nagyobb darab paprika is belekerült az ételbe, valószínűleg figyelmetlenségből, mert a blokkon jelezve volt, hogy csípős nélkül kértem. Maga a hotdog amúgy lehetett volna különleges és átlag feletti, mert a coleslaw saláta, a pirított hagymakarika és a ciabbatta, amibe töltötték, mind finomak voltak. A sajtmártás ellenben nagyon folyósra sikerült. Árak tekintetében olcsónak nem mondanám, 1290 Ft-tól kezdődnek a hamburgerek és a hotdog is, és a legolcsóbb saláta is ennyibe kerül, s ehhez még hozzáadódik a köret és az ital. Helyben fogyasztás esetén sincs rendes evőeszköz, csak műanyag villa és kés. Összességében csalódtam, kis figyelmességgel lehetett volna ez az értékelés sokkal jobb is.