ZigZag adatlapja

no, mindegy szóval itt a Liquidben is van galéria, sokáig nyitva vannak, és a hangszóróból kizárólag a 70-es és 80-as évek rocknótái szólnak, ha a vendégek úgy kívánják, akár hangosan is és lehet zenét kérni. A dizájnban is visszaköszön a rockzene szeretete, sok-sok bakelit lemez és a rockzene ikonjainak kevésbé jól sikerült portréi a falon. Kiírás szerint éjjel 2-ig vannak nyitva, de előfordult, hogy minket utána sem dobtak ki, szóval a személyzetre rossz szavunk nem lehet. A hely specialitása a Disznósör, amit csapoltan lehet kapni és folyamatosan akciós áron (390/290 Ft). Hát, ez egy kommersz sör, nem kézműves színvonal, de olcsó. Ezen kívül DAB, Bitburger, Erdinger búza és a cseh Bernard (? ) amiket csapolva kínálnak. Vannak még ún. "Metal sörök" is, AC/DC, Motörhead, Iron Maiden - mindent az igazi fanoknak! Az ételkínálat minimál, de ez is retró, a zacskós ropi, mogyi, szotyi mellett lehet még enni retró húsos melegszendvicset, hamburgert és zsíros kenyeret sok hagymával, erős paprikával. Ez tipikusan az a hely, ahová ha jó társasággal, jó hangulatban érkezel, Te is jól érzed magad, de a hangulatot azért nem a hely adja meg - hacsak nem a zene, annak, aki ezt szereti, hanem a társaság.

Az Andrássy úttól pár méterre található a cukrászda egy saroképületben, kívülről nem is egyértelmű, hogy ez egy cukrászda, lehetne akár egy elegáns ruhaszalon is. A sütik mennyeiek, itt aztán tényleg gondban van az ember, hogy mit is válasszon, ha megtehetném, az egész repertoárt végigenném itt szívesen. Végül a kerek citromtortát választottam és mellé még egy kis málnás piskótaszeletet. A sütik árai 6-700 Ft-tól kezdődnek, és majdnem ezernél érnek véget, azaz mindenképpen a drága árfekvésű helyek közé tartozik, de sajnos tudomásul kell venni, hogy a minőségi alapanyagok, a "kézműves" elkészítés miatt magas a beszerzési és előállítási költség. Nagy belmagasság, hatalmas félköríves ablakok. Az L alakú belső tér tágas, szellős, az egyik falnál a gyerekeknek játszósarkot alakítottak ki. A mosdó tiszta, kulturált, igényes. Biztos, hogy hamarosan vissza fogok még térni, megélni egy újabb felejthetetlen ízélményt.

miatt kell nagyon figyelniük arra, hogy mit ehetnek. Az Andrássy útról nyíló kis mellékutcában tavaly decemberben nyitottak meg. A berendezés nagyon letisztult, természetközeli, egyszerű, világos, pl. raklapokból összerakott asztal meg ilyesmik. A legizgalmasabb dekoráció egy hintázó rönkfa ülőalkalmatosság (amit sajnos nem tudtam kipróbálni, mert ültek rajta, de majd legközelebb. . . )
Általános jellemzőik az itt kapható édességeknek, hogy kizárólag válogatott bio-gyümölcsből, természetes alapanyagokból készülnek, glutén-, tej- és tojásmentesek. 5-6 sütiben használnak mézet az édesítésre, egyébként a gyümölcsök, pl. füge, datolya biztosítják az édes ízt. Ennek ellenére törekednek arra, hogy ne csak egészséges, de finom is legyen minden. S még egy fontos tudnivaló, a sütiket valójában nem is sütik, hanem speciális aszalógépben 42 fokon szárítják. Árfekvésben minden nagyon drága, de a minőséget meg kell fizetni, ezek az alapanyagok ennyibe kerülnek, mondják. Egy mákos citromtortát választottam, pedig a mákért annyira nem vagyok oda, viszont a citromos édességeket imádom. Nekem annyira nem volt finom, főleg a mákos alap volt az, ami kicsit goromba, kesernyés ízű volt, és a mákszemek nem álltak össze, morzsalékos volt. A citromos felső rész viszont tényleg finom volt. Granolaszelet és hajdinakeksz is van náluk, 3-3 féle ízesítéssel, ezeket kóstolni is lehet; mindet végigkóstoltam, a tonkababos volt szerintem a legfinomabb, de volt 2-3 féle, ami nekem nagyon madáreleség ízű és hatású volt, amúgy 780 Ft egy adag belőlük. A kiszolgálás kétségtelenül csillagos ötös, a fiatalember nagyon lelkesen rengeteg információval ellátott, tényleg igazi vendéglátósként értően ajánlotta a termékeket, ő nagyon profi volt, és amellett amiket elmondott, mégis személyes és így abszolút hiteles volt a számomra. Különleges hely, izgalmas sütikkel, mindenképpen ajánlom!

Itt annyi az újítás, hogy a normál cukros mellett szerepel 1-2 nyírfacukorral készült édesség is a kínálatban. Mivel a Rákóczi túrós a kedvenc klasszikus sütim, az ilyen típusú cukrászdákban általában ezt szoktam kérni. S ennek minősége, íze alapján jó eséllyel az egész cukrászda milyenségéről, stílusáról lehet kapni egy közelítő képet. Mert a Rákóczi túróst sajnos kevés helyen csinálják igazán jól. Itt is becsúszott néhány hiba: egyrészt túl édes volt, másrészt az alja túl száraz, morzsalékos, harmadrészt a tojáshab túl ragacsos volt, nem könnyű és igazán habos, mint amilyennek ideális esetben lennie kéne szerintem. Az árszabásuk normális, a környéken az olcsóbb cukrászdák közé tartoznak, a Rákóczi túrós 360 Ft-ba került. Nem lesz a törzshelyem. De ha arra jár az ember, 1 fagyira be lehet ugrani, nagy csalódást nem fognak okozni. A kiszolgálás normális, kedves volt.

Ételt nem lehet kapni, italokból a teljesen kommersz vonalat képviselik, árakban emberbaráti. A belső rész nem is tudni, milyen, mert mindenki kinn ül a teraszon, ami valójában nem is terasz, hanem az utcasarokra kitelepült székek, asztalok. Évek óta ugyanaz a középkorú, öblös hangú hölgy a pultos+felszolgáló (talán a főnökasszony is? ) egyszemélyben, akinek mindig van egy-egy kedves szava, nemcsak a vendégekhez, de az utcán arra sétálókhoz is. Pl. amikor a gyerekeim még picik voltak, és babakocsival szinte minden nap elmentünk az Oázis mellett a Szent István Park felé, mindig megálltunk egy pár kedves szóra beszélgetni. Egyszer úgy alakult, hogy elfelejtettem magammal telefont vinni és haza kellett valamiért szólnom, simán odaadta a hölgy a mobilját (pedig egyáltalán nem vagyunk törzsvendégek), hogy nyugodtan csörögjek haza, nehogy csak emiatt haza kelljen mennem. Abból is látszik, hogy ennél a helynél tényleg megállt az idő úgy néhány évtizeddel ezelőtt, hogy sem weboldaluk, sem facebook oldaluk nincs.

Benn az üzletben nagyon megfordulni sem lehet, nemhogy kényelmesen leülni, s a berendezés is teljesen egyszerű, puritán, kb. mint a nagyi konyhája. 7-8 féle átlagos méretű és ismert ízesítésű rétest - pl. túrós, meggyes, almás, szilvás, káposztás, kapros-túrós - lehet kapni, különlegességet nem láttam, amikor ott jártam. A rétes maga is átlagos, persze van benne töltelék, nem túl édesek az édesek sem, a réteslap is szokványos. Rétesen kívül van még kenyérlángos (kolbászos, szalonnás), sajtos kilóra kimért aprósütemények és kávé. Ami megragadott az egész helyben, az a Balta köz volt, az ablakokkal, amúgy a többi sajnos összességében felejthető élmény, viszont mindezt várbeli árszínvonalon kínálják.

Szintén olasz a kávé, van óriás palacsinta, profiterol, tiramisu, szendvicsek, jégkása, turmixok, milkshake és smoothie friss gyümölcsökből. Én csak fagyit ettem, kivit és sósmogyorót, tényleg finom, de a kiszolgálás sajnos nem valami kedves. A hely turista szezonban szinte folyamatosan tele van, zsúfolt.

Tokaji aszús, szarvasgombás, levendulás, mákos, rózsa, ibolya. . . stb. stb. Ezen kívül árusítanak táblás csokikat, nyári időszakban fagyit, italok terén pedig elsősorban kávék (6-700 Ft-tól), hideg és forró csoki, somlói borok, eperbor. Különlegességként csokilevest is lehet kapni, de ehhez nem voltam elég bevállalós. A fagyik különlegesek, több féle gyümölcsízt és fűszert kombinálnak, én egy gránátalmás-mangós ízt kóstoltam, ami nem tejes-tejszínes alapú volt, hanem inkább sorbet jellegű. 250 Ft-ért (vagy 1 euró). Leginkább a külföldi turistákra vannak ráállva, úgy vettem észre. Kint van kiülős terasz, bent pedig otthonos díványos, meleg színű takarós, jópofa ülőhelyek, sőt még játszósarok is van a gyerekeknek. Ha papírpohárban kéri az ember a fagyit és nem tölcsérben, akkor azért +300 Ft-ot számítanak fel, aminek szerintem elég lehúzás-szaga van, máshol nincs ennek plusz díja, hiszen a tölcsér is pénzbe kerül. . . szóval ez furcsa volt. Ami még nem optimális megoldás, először választ az ember fagyit, utána elküldik a pénztárhoz fizetni, aztán vissza a fagyispulthoz a fagyiért. Ha 2-nél több vásárló van, akkor ebből már elég jó kavarodás és időhúzás tud kialakulni.