ZigZag adatlapja

A 18. században érkeztek Sopronba, és a 19. század elejére egy polgárjoggal bíró jómódú, stabil anyagi háttérrel és megbecsüléssel rendelkező szőlőműves gazdapolgárság. Sok házuk fennmaradt itt a környéken, nagyon érdekes megnézni a kis részleteket, szobrocskákat a falüregekben, feliratokat, érdekes homlokzatokat. Nagyon jó hangulata van, sok házat szépen felújítottak. Példaképpen említem a Két Mór házat a 18. század elejéről, csavart oszlopos barokk kapuzattal. Itt volt a város jégverme is a Jégverem utcában (a Jégverem étterem alatt található ma). Templomuk a Szentlélek templom volt, amely kívül gótikus, belül barokk. A közeli Kőszegen is voltak poncichterek.

Geisel Henrik adományából 13791409 között építették ki a templom hosszházának pilléreit, boltozatát és a főtérre néző északi oldalához épített tornyát. A torony 47 méter magas. A kecske az építtető Geisel Henrik címerállata volt (Geiss németül kecskét jelent). De egy olyan legenda is élt a városban, miszerint Geisel a saját vagy családtagja vezeklése érdekében adományozta a pénzt a templom építésére, és egy gyilkossági ügy állt a háttérben. Öt alkalommal (1553, 1622, 1625, 1635, 1681) tartottak itt országgyűlést és itt koronázták meg 1625-ben III. Habsburg Ferdinánd királyt, valamint 1681-ben PfalzNeuburgi Eleonóra királynét, . II. József császár 1787-ben feloszlatta a ferences rendet, majd a bencések kapták meg. 2007 nyarán restaurálták a templomot. Két szószéke van, az egyikről Kapisztrán János is prédikált.

Az eszpresszó tejjel 630 Ft-ba került, amit az átlagosnál egy kicsit drágább árfekvésnek érzek, hiszen összehasonlításképpen ennyiért már újhullámos presszókávét is lehet kapni Budapesten. Többféle ízesített kávét kérhetünk, az eszpresszó mellett az ilyen a latték a legnépszerűbbek. A nyugodt körülményeket segíti elő, hogy az ülőhelyek körbe vannak kerítve, bőrpalagok és kényelmes kárpitozott székes asztalok is vannak. Aki siet, az felhörpintheti a feketét a pult melletti bárszékeken is. Nem sokféle, de jó kinézetű süteményeket is kínálnak, 1000 Ft környéki darabáron. Svéd mandulatorta, túrós krémes, gyümölcsös túrótorta, mandulás málnatorta is szerepelt köztük. Az Angelo Cukrászdának vannak hasonló vágású desszertjei (MOM Park), talán valóban tőlük szállítanak be.

Mint kiderült, éppen aznap volt a hivatalos nyitás, este nyitóbulival. Korábban zárt körű rendezvényekre lehetett kibérelni a helyet, illetve egy ideig melegbárként is műkötött. Ekkor alakították ki a kis színpadot, amely kisebb akusztikus koncertekre vagy karaoke bulikra alkalmas. A párnás ülőhelyeken vízi pipázni is lehet. Árban korrekt a hely, a Mojito 1600 Ft volt, a Jéger 1000 Ft (5 cl), a sör 550 Ft (Dreher korsó). Drehert, Arany Ászokot és Dreher Hordós meggyet csapolnak. Bár ottjártunkkor a meggyes sör még nem érkezett meg. Az utca mellett van egy kis szabadtéri teraszuk is, mi ide ültünk le, miután a lenti részben körbenéztünk. A mosdó mindenképpen felkeresésre érdemes, nem mindennap látni 1 méteres antik görög másolat aktszobrokat a mosdó bejáratánál. A vizesblokkon látszott, hogy vadonatúj, frissen burkolt és festett, elegáns. Ételeket nem tartanak. Az italkínálat szolid és kommersz, ezért erre 3 pontnál többet nem tudok adni. Varga Pincészet borai "színenként", csak ez van kimérve és üvegesben is, a rövidekben is középszerű a sor. Üveges sörben kis üveges Asahi, HB búza, Dreher Gold.

A költözést és egy sokkal méltóbb helyszín megkeresését jó ideje tervezték, mostanra beérett és megvalósult a terv. Továbbra is maradtak Óbudán, de helyileg egy kicsit más lokációba tették át székhelyüket, mégpedig Kaszásdűlőre, a Szentendrei út és a Duna közötti térségbe. A kis utcában a bejárat előtt parkoltam le, nem is figyeltem, de mintha nem fizető övezet lenne. A bejárat előtt kis teraszon helyben is kávézhatunk, reggelizhetünk. Belépve egyből szembeszökő a korábbinál lényegesen tágasabb beltér, bent további ülőhelyek, egyszerű, skandináv fenyő berendezés. A kínálat is jócskán túlmutat a pékségen. A fali tárolókban palacozott borok, lekvárok, magvak, gyümölcslevek, Prémium gyógyteák a Sonnentortól. A hűtőben házi pesto, sajtok, húskészítmények. A kiszolgálás a pultnál történik, két hölgy türelmesen mesélt a bőséges kínálatról, éppen milyen töltelékkel készült kenyerek, péksütik vannak az elérhető kínálatban. Kovászos kenyeret többféle méretben és ízesítéssel készítenek. Kizárólag tökéletes minőségű lisztből sütnek. Az édes péksütik közül a csigák a legnépszerűbbek, én is ezek közül választottam egy fahéjasat és egy kardamomosat (530 Ft/db), még melegek voltak, valamint egy mazsolás vajas kalácsot (1700 Ft/500 g), ami még egy hét múlva is teljesen jó megtartású és ehető volt. Adottak a körülmények helyben reggelizni vagy tízóraizni. A házi szörpből 4 dl 900 Ft, levendula vagy homoktövis-bodza az aktuális ajánlat, de cukormentes meggy fröccsöt vagy kurkumás mandulás rizstejes lattét is ihatunk. 1900 Ft-ért egy komplett kontinentális reggelit fogyaszthatunk el Pipacs kenyérkosárral és termelői kisüzemi finomságokkal. Elvitelre többféle szendvicset is kínálnak (2200-2400 Ft), érdekesség, hogy ezek kovászos kenyérből készülnek és nem péksütivel. Elvitelre kértem egy cortadot, 720 Ft-ért nem volt éppen olcsó, de kitűnő, ami nem is csoda, hiszen a Madal pörkölőjéből érkezett. Összefoglalva, erősen ajánlott, nagyon színvonalas hely lett az új Pipacs, az eredeti értékeket megőrizve sok pluszt hoztak.

Külön bejáratú cukrászda, több termes étterem, terasszal, kerthelyiséggel, az emeleten panzió került kialakításra. Ide sem sikerült elsőre bejutni, mivel nyaranta szombatonként folyamatosan esküvőket, lagzikat tartanak itt. 11 órától kínálnak hétköznaponként menüs ebédet helyben vagy elvitelre is . A cukrászdában meglepően kedvező, alacsony árfekvést tapasztaltunk. Minőségben középvonalas, jó frissességű, kevésbé kreatív, de teljesen ehető, korrekt süteményeket, tortákat kapni széles választékban. A szeletárak többsége 380-440 Ft között alakul (talán 610 Ft volt a legdrágább), jelenleg az átlagos árfekvés már vidéken is ennek kb. a duplája, de sok helyütt már 1000 Ft környéki szeletárakat alkalmaznak és itt most nem kizárólag a mentes, ill. újhullámos cukrászdákra gondolok. Fehércsokis epres piskóta kockát (380 Ft) és Danubiusz szeletet (390 Ft) választottunk, ez utóbbi piskóta alapon citrusos, déligyümölcsös könnyű nyári süti, tetején zseléréteggel és gyümölcsökkel. A klasszikus torták közül Lúdláb, csokoládé, Eszterházy, oroszkrém, citrom is szerepel a repertoárban, de van Rákóczi túrós, krémes is. A sütik mellé jeges kávét (1050 Ft) - dupla eszpresszóval, tejszínhabbal, valamint cappuccinót (550 Ft) ittunk. Az étlap több oldalas, főleg klasszikus, magyaros ételek jellemzőek, pár nemzetközi fogással, árban 2500-4900 Ft között alakulnak a főételek (lazac steak volt a legdrágább). Népszerűek a 2 személyes tálak, a Malomtál és a Csülöktál (6600/7000 Ft). A fedett verandán ültünk le, közben volt alkalmunk körbejárni a malom épületét is. Kellemes hely, kicsit retrós, de barátságos, emberközeli.

A palackozott borok 3 kategóriába kerültek besorolásra, ennek megfelelően alakulnak az árak is, amely igencsak barátságos 1500/2000/4500 Ft-os palackáron. Muscat Ottonel, Irsai Olivér, olaszrizling, sauvignon blanc, chardonnay, kékfrankos, ez utóbbi cuvéé-ben is, cabernet franc-kal, szürkebarát, tramini. Választásunk ez utóbbira, a 1014 Tramini 2020-as évjáratra esett, a szám a Kékestető magasságára utal. 2000 Ft ezért a palack borért teljesen rendben volt. Nem világszínvonalú bor, de kellemes, ajánlom azoknak, akik az édesebb, gyümölcsösebb, "csajos" borokat kedvelik. Érdekes a borászatnak helyet adó épület is. A Borpalota néven ismert épület egykor Oroszlán Vendégfogadóként működött az akkori Búzapiacz téren. Gyöngyös számos lakóházához hasonlóan kierjedt pincerendszer húzódik az épület alatt. 1906 óta folyik bortermelés az épületben. A kétszintes épületben modern technológiával állítják elő a borokat. Éppen érkezésünkkor kezdődött meg a szüret az Irsai Olivér leszedésével, teherautókkal hozták be feldolgozásra szőlőt, pont elcsíptük a préselés és darálás látványos nagyüzemi folyamatát. Jellemzően reduktív eljárással készítik már a borokat. Az épület homlokzata jelenleg felújítás alatt áll, minden esetre kívülről az épület a potyogó vakolat miatt be van burkolva. Nagyon hangulatos hely, kedves emberekkel. Érdemes benézni ide. Az épület előtt fizető parkoló van! Borkóstolókat, bemutatókat is szoktak tartani.

Viszont most több szempontból is csalódást keltő volt a hely. A nem túl hosszú étlapról is hiányoztak alapvető ételek, például a gulyás, így szinte nem is volt leves, amiből választhattunk volna. A húsleves csigatésztával rémes volt, az egyik legrosszabb, amit valaha ettem, íztelen, jellegtelen, szinte kellemetlen hatású lé, sokszorosan túlfőtt, értelmezhetetlen beaprított zöldségek, hús mutatóba, pár csirkemell darabka, nagyon apró gépi hatású csigatészta. Nagyon éhesen érkeztem, de ez olyan rossz volt, hogy nem tudtam megenni. Ezt a személyzet semmilyen módon nem reagálta le. A többiek a szokásos sztrapacskával nem hibáztak nagyot, illetve a palacsintával sem. Jelentősen emelték az árakat. Ha valaki jót akar tenni a személyzettel, akkor készpénzzel fizessen és ne kártyával, mert a környéken varázslat térerőt és internetet fogni, ami miatt a bankkártyás fizetés kész mutatvány és kétesélyes a sikere. Sajnálom, remélem, sikerül egy jobb szakácsot kifogni és az sem ártana, ha jobb minőségű alapanyagokkal dolgoznának. A többi vendéghez hasonlóan mi a teraszon ültünk, a beltérben nem voltak vendégek. A környezet egyébiránt nagyon szép, tó szigettel, kis híddal, kacsákkal - igaz, most itt is jelentősen csökkent a vízszint, kilátó, tóparti sétány, a közelben tanösvény és erdő, libegő. Parkolni elvileg a kemping előtt lehet ingyenesen, feltéve, hogy nincs tele a kemping vendégeivel.