ZigZag adatlapja

A pult előtt sorban állás, sokat kell várni, a rendelést felvevő lány unott, nem is köszön, mosoly semmi. Egy külföldi úr próbál angolul érdeklődni egy sütemény felől - miután kivárta a sort - erre a lány felolvassa neki a süti nevét. Ezzel tényleg sokat segített. . . . A két barista fiú gépiesen dolgozik, egyik papír a másik után, egyik rendelés a másik után. A pult szélén gyűlik a mosatlan, azt is nekik kellene intézni, ha lenne üresjárat. Ha ilyen nagy a forgalom, miért nem alkalmaznak itt +1-2 embert még? A forgalom elbírná, szerintem a bevétel is. Az asztalok koszosak, morzsásak. Üres pohár (tiszta) a vízhez nincs. Szalvéta nincs. A kávé továbbra is jó, ezúttal Bécsi Kapucíner óriáshabbal potom 450 Ft-ért. De én kávézni nemcsak a kávé miatt jövök, hanem szeretném magam közben jól is érezni.

Nemcsak a szálló por, sár, munkagépek miatt is, de voltak olyan időszakok, amikor kis járatokon, pallókon lehetett csak közlekedni, a teraszuk sem tudott a nyáron működni. A benti részben a "Red" piros színvilága visszaköszön a dekorációban, piros-fehér-fekete a domináns színválasztás, modern, inkább bár hangulatú a hely. Tipikus bisztrós, a turisták számára vonzónak tűnő ételeket kínálnak: az elmaradhatatlan gulyás mellett pizza, hamburger, panini, néhány sütemény, árban a sütik is 1200 Ft felettiek, a többi étel meg úgy 2000 Ft-tól felfelé. Szóval totál átlagos ételek, túlárazva - figyelemmel a lokációra. Kávézni lehet helyben vagy elvitelre is, hagyományos olasz pörkölésűt készítenek. Nyári szezonban a Manna jó kis fagylaltjait árusítják a kinti teraszra telepített pultban. Pisztáciát és puncsot ettem már náluk. Egyebekben a személyzet a ritkán betévedő magyarokkal normálisan, viszont a külföldiekre hallottam, hogy tettek megjegyzéseket. Nehéz ez a vendéglátós szakma, de nem muszáj csinálni.

A bejáratnál néhány kiülős, szabad téri asztal a dohányosok számára. Ahogy a villamosról szoktam látni, szinte mindig ülnek itt. Hosszú nyitva tartási idő, bent sok asztal, tágas a tér, de kissé lélektelen. A kávé a fő profil, de emellett kínálnak reggeli ételeket, tojásételeket, joghurtot granolával, szendvicseket, panini melegszendvicset, sütiket. Némelyik étel és ital kombinációban kedvezményes áron érhető el. Kb. 1500 Ft-ból már lehet itt enni-inni valamit. Árban középkategóriás, eszpresszó 450 Ft, a cappuccino 600 Ft. Ami miatt nagyon nem ajánlom, egyáltalán nem volt tiszta a hely, konkrétan koszos volt, főleg a mellékhelyiség állapota undorító. Az asztalok sem voltak letakarítva és a vizespohár, a kávéskanál is koszos volt. Mindez nem késő este, hanem a nyitás után nem sokkal, hétköznap délelőtt. A személyzet laza fiatalokból állt, ők normálisan viselkedtek a vendégekkel, bár eléggé be voltak lassulva.

A pultban már elkészítve és betárazva görös saláta, Cézár saláta (nem autentikus. . . ), paradicsomos tészta (ez sem), magyar savanyúság (ecetes uborka, almapaprika), többféle baklava, szóval elég vegyes a kép. A fotókon kebab, illetve gyros pitában és tálon, falafel, valamilyen leves. Egy gyros - vagy kebab? - tálat kértem, 1400 Ft-ért nagyon is megérni, nagy adag. A hús csirkéből készült, joghurtos és csípős öntet is van rajta, elegendő mennyiségű a friss saláta. Viszont nem tetszik, hogy a pitát - ami bolti készáru - belenyomták a joghurtba, ahelyett, hogy mellé tették volna, esetleg külön tányérba. A húst kicsit túlszárították, de a fűszerezése jó és nincs kihűlve, nem zsíros. Pozitívum, hogy minden vendég kap egy csésze teát, rendes porcelán tányérok és fém evőeszközök vannak, le lehet ülni asztaloknál, amelyek normál magasságúak. Ugyanakkor a tisztaság nem a hely erőssége, olyan törökös-arabos kifőzdés. Az asztalokon nincs terítő, csak lazán áttörlik, de nem minden vendég után. A tálcáról sem ennék szívesen közvetlenül. . . A falat stilizált tájkép díszíti, ha jól láttam, az emeleten is vannak további asztalok, legalábbis felvezet oda egy lépcső. Este sokáig nyitva tartanak. Van közvetlen utcai elviteles kiszolgálás is a gyros-sütő melletti ablaknál, esténként a fiatalok előszeretettel vesznek itt valami gyors "nedvszívót", gyomorbélelőt. A személyzet barátságos, mosolygós. Összességében billeg 3 és 4 között, de ezúttal felfelé kerekítek.

A tulajdonos fiatal hölgy van a pultban, személyesen és nagyon kedvesen foglalkozik a vendégekkel, emlékszik, hogy a nagymamájával betérő kisfiú legutóbb melyik fagylaltot választotta, most is ajánl neki. Velem is hosszasan beszélgetett, amíg a kinti teraszon ülő környékbeli pár részére elkészítette a kávét. Szívvel-lélekkel viszik ezt a helyet, folyamatosan csinosítják, s ahogy elmondták, szeretnék egyfajta kulturális pontként is elfogadtatni. Ezért az emeleti részt - alacsony mennyezet - úgy alakították ki, hogy lehessen kisebb kiállításokat rendezni. ottjártamkor egy fiatal, szárnyait bontogató lány képei voltak a falon (hát, eléggé szárnybontogatós volt még, maradjunk annyiban, de a kezdeményezés minden esetre szép). Itt a galériaszinten kényelmes pamlagok vannak, fekete-fehér színben, elegáns, de biztos kényes. A falon magvas életbölcsességek, idézetek. A lenti részben benn is van ülőhely, az is puha, csergés. A teraszon talán 3 kerek asztal székekkel. A járda elég széles ahhoz, hogy ne zavarják a járókelőket. A borkínálat elég széles, ezeket elvitelre, ajándékba is szokták vásárolni, az árakat próbálják ennek megfelelően szinten tartani, hogy ne az ABC-ben vásároljanak, hanem inkább tőlük. A fagyi korrekt, nem albán. A puncs a régi időket idézi, tradicionális. A pisztácia annyira nem ütős nekem, bár állítólag ez a vendégek egyik kedvence. A csapolt Carlsberg és HB mellett néhány kézműves sört is kínálnak üvegesben. Ottjártamkor a pultban 7 féle sütemény volt, 500 Ft körüli szeletáron, házias finomságok, amelyeket a tulajdonos hölgy készít. A Rákóczi túrós szelet klassz. Összességében a hozzáállást nagyon díjaztam, sok ilyen hely elkelne még a városban, sőt, országszerte. Free wifi van.

A kirándulók felfrissülni, szusszanni, valamilyen italt meginni térnek ide be, Arany Fácánt csapolnak, nyáron van jégkrém, üveges sörökben Heineken, Soproni, Arany Ászok, Dreher-ek, szóval kommerszek, kézműves sört nem láttam. Kb. 6 féle bor, kimérve decire és palackos is; kávé, üdítő, ásványvíz. A honlapjuk szerint szoktak lenni ételek is, bográcsban gulyásfőzés, hamburger, de lehet, hogy ezek csak a rendezvények idején vannak. Alkalmanként élő koncert, valamint meccsnézés is szerepel a programban.

Folyamatosan megbízható minőség, évek óta biztosra mehet az ember. Van még pár ilyen fix hely a városban, s úgy gondolom, ezekre a jövőben is szükség lesz. Azt azért tegyük hozzá, hogy csak azoknak ajánlom, akik a tisztaságra nem túl kényesek. A sima lángos 300 Ft, a legnépszerűbb sajtos-tejfölös 500 Ft, ami Budapesten is elfogadható ár, Balatonon egyenesen olcsó lenne. A másik közkedvelt tésztájuk a palacsinta, amelyet 12 féle töltelékkel készítenek, darabja 150-200 Ft. Bár az ablakra kiragasztott étlapon nem szerepel, de sütnek óriás farsangi fánkot is, baracklekvárral, ami szintén 300 Ft, mint a lángos, legutóbb ezt ettem. A talponállónál lehet helyben enni - szabad tér, mindenki magának takarítja, törli, ha akarja. Ennek is van hangulata.

A személyzet kicsit fura volt, nem túl érdeklődő, lassú a kiszolgálás, de normális hangnemben, barátságosan beszéltek velem, viszont a munkában nem törték össze magukat. A terasz igazán klassz, fonott fotelek, üvegasztal - kisgyerekkel kicsit veszélyes lehet - és a panoráma magáért beszél. A Romkertről innen lehet a legjobb fotókat lőni. Perté kávét főznek, ittam egy cappuccino-t 520 Ft-ért, korrekt volt. Bár esténként inkább ivós hely, de az itallapon elég kommersz piákat láttam. Kézműves sört egyáltalán nem volt, csapolt HB és Dreher, üvegesben szintén a Dreher-család és Somersby cider, hát ez elég karcsú. Rézangyal és Fütyülős pálinkák, tovább nem is sorolom. . . Az étlap bisztrós jellegű, hamburger, saláták, grill ételek, szendvicsek, pizzák.