ZigZag adatlapja

Már a kerthelyiség bejáratánál "ajtónálló" fiatalember fogadta és köszöntötte a vendégeket és az asztalhoz kísérte. Én a Tony Curtisnek címzett asztalnál foglaltam helyet. Az étlap gyönyörű, esztétikus, hibátlan fotókkal ellátott. Az étlapon a magyar konyha összes "nagyágyúja" megtalálható. Személyes korlátaimat ismerve egy-egy ikonikus levest és desszertet választottam. Gulyáslevest házi csipetkével (2975 Ft), marhapofából, majd desszertként Gundel palacsintát, hát mi mást innen? (2800 Ft). Kis ajándék előételként érkezett egy kis házi körözött kovászos kenyérrel. A leveshez e kenyér mellé még magvas változat is jött később. A kenyereket a cégcsoporthoz tartozó Séf Asztalában sütik, onnan szállítják ide a Gundelbe és a New York Kávéházba is. Közös corporate executive séfjük van Wolf A. személyében. A levesbetét érkezett a mélytányérban, a piros, fűszeres lé helyben rátöltéssel. Fotótéma meg is volt. Nagyon finom volt a leves, hibátlan, amilyennek egy tökéletes gulyásnak lennie kell. A zöldség-hús-krumpli-lé mennyiség harmonikus volt. A Gundel palacsinta két kisebb tésztatekercsből állt, nem akkorák, mint amilyeneket otthon a háziasszonyok készíteni szoktak, vagy a strandbüfében, hanem kisebbek, de nagyon csinosak. Csokiöntet, és a tetején egy Gundel logós csokiszelet. A töltelék kellemes, nem gejl, diós karakteres. Sajnos lánggyújtás nem volt, állítólag csak esténként szokták ezt a látványos trükköt bedobni. A házi citromos jeges teát cukormentesen kértem (1400 Ft). Kötelező szervizdíj van. A személyzet létszáma bőséges, olajozottan működik a szervezet. Élő zenét szolgáltattak, felváltva 3 hegedűs roma hölgy, illetve egy bárzongorista. Nem volt zavaró számomra sem, inkább kellemes zenei aláfestés az étkezéshez, ide kifejezetten illett, pedig egyáltalán nem az én zenei világom. Különleges alkalmakra, külföldi vendégekkel nagyon tudom ajánlani a Gundelt, színvonalas konyhát és szervizt kapnak itt a vendégek.

Nyári időszakban az étterem hatalmas, tágas, fedett, napsütéses teraszán tálalják fel az ételeket vaskos kerek asztaloknál. A beltéren az étteremben két oldalon természetközeli, népies berendezés, rönkbútorok. A mindössze egy lapos, rövid étlapon számos vonzó ételt találtam. Két leves (2100-2500 Ft), két előétel (3500 Ft körül), 7 főétel (3800-6900 Ft), két desszert (2000 Ft körül) közül lehet választani. Az árak átlag felettiek, de nem irracionális mértékben. Sőt, azt kell, hogy mondjam, ár-érték arányban korrekt az összkép. A báránylapocka erdei gombákkal, rókagomba szósszal, knédlivel kitűnő, a hús omlós és elég nagy mennyiség, a köret lehetett volna egy kicsit több. A gombaszósz bársonyos, tartalmas. A desszert divatos tápióka puding passiógyümölccsel és kókusz chipsszel elegáns pohárdesszert, bár könnyed és egészséges, de nagyon kiadós. Autós sofőrként jó néven vettem, hogy ihattam egy jó must-fröccsöt (Béres must 250 Ft/dl). Amíg vártam az ételekre, körbenéztem a takaros birtokon is, ami közkedvelt esküvői helyszín, így a nyári szezonban általában szombatonként a lagzik miatt nem tartanak nyitva. Előzetesen feltétlenül meg kell nézni a facebook oldalukat. Professzionális konyha, minőségi alapanyagok, barátságos személyzet, összességében egy egyedi hangulatú, természetközeli hely. Jó szívvel ajánlom! Kötelező szervizdíj nincs.

A legtöbben kávézni térnek be ide, az eszpresszó 470 Ft, a cappuccino 690 Ft, a latte 890 Ft. Sokféle ízesítés kérhető (Monin szirupok): sós karamella, mandula, pisztácia, mogyoró példaképpen (+200 Ft). Hagyományos, olaszos pörkölésű kávé készült, a tejet külön kis kancsóban, szép fémtálcán kaptam. Mini sajtos pogácsából 3 db 260 Ft, valamint volt pár modern, franciás sütemény (mono-desszert fazon) 820 Ft-os egységáron, de a készlet már igencsak le volt fogyasztva. Málnás-csokis bomba, trópusi mousse, joghurtos-bodzás mousse. A cukormentes fehércsokis málna desszert 900 Ft. Jó eséllyel nem helyben készülnek, de az nem derült ki, hogy melyik cukrászat szállít hozzájuk. A beltérben is kulturált környezetben lehet kávézni, bár itt kevesebb az asztal, mint a teraszon. Csinos, fiatalos hely.

A büfében a gyerekek kedvencei kaphatóak, jégkása (hirtelenzöld kivi és élénkpiros málna / 250 Ft/dl), gofri 600-990 Ft, mindenféle feltéttel, tejszínhabbal, csokiöntettel, Nutellával, pudinggal; fagylalt. Némely fagylaltíz elég meredek volt, például a Peppa kedvence (vattacukor, színes cukorka szórással), Hupikék - szó szerint, de volt szolidabb sárgadinnye, csokoládé, vanília, pisztácia, tejkaramella. Mentes ízeket nem láttam. Hot dog 500 Ft-ért, pirított hagymával 800 Ft, hogy valami tartalmasabb ételt is említsek a sok kalóriabombán túl. Ha már színek tobzódása, én az új pink-magenta színű, gyümölcsös Fantát választottam. Elvileg erdei gyümölcs íze lenne, valójában olyan, mint egy energiaital, édesítőszerrel készül, de túl édes. Gyümölcsöt nyilván csak nyomokban tartalmaz. (400 Ft/5 dl)
A büfének kiülős terasza van, kiszolgálás és fizetés a pultnál. Népszerű hely, hétvégén sorban állás és tömeg megszokott jelenség. Kutyabarát a hely. A tóban egyébként a halak és a rengeteg kacsa mellett mocsári teknősök is vannak. Egy kisfiú hálóval egyet véletlenül ki is halászott.

Az üdítőn és kávén kívül árusítanak jégkrémet (Algida és Magnum termékek) is, valamint tipikus büfés gyorsételeket: hamburgert, hot dogot, rántott húsos szendvicset, gyros tálat, rántott ezt-azt (mirelitből). Sőt, még chipset is láttunk a kirakatban. A kávét matyó mintás I LOVE HUNGARY feliratos papírpohárban kaptuk. A szénsavas üdítők közül Kinley bitter lemont vettünk, valamint egy zero Colát. A kávé nem volt valami jó, de azért megittuk. Bár éhesek nem voltunk és a kalandparkozás után ebédelni mentünk, azért én bevállaltam egy fahéjas palacsintát. Ez nem volt valami jó ötlet, mert nagyon töményen tele volt nyomva a palacsinta sok porcukorral elkevert fahéjjal, plusz még a palacsinta teteje is meg volt szórva porcukorral. Ráadásul még meg is mikrózták a palacsintát, ettől a töltelék forrón kifolyt, a palacsinta szélei pedig megkeményedtek. Tálalás egyszerű papírtálcán, evőeszköz nem volt. Sőt, szalvéta sem. A benti részben lévő puritán (terítő nélküli) asztalokon kívül a teraszon is vannak ülőhelyek. Kiszolgálás személytelen.

Itt a Margitszigeten 1936-ban építették újra a pontos mását. Két oldalról lépcső vezet fel a kupolával fedett oszlopos, kör alaprajzú felső szintre, ahonnan kis körbetekintésre van lehetőség, bár most elég sűrűre nőttek már a környező fák. A kútba hangszórókat építettek be, melyekből óránként századfordulós és középkori térzene szól. A kupola tetején lévő Neptunusz-szobor egy teljes nap, azaz 24 óra alatt körbefordul, és az alatta lévő óraszerkezettel a pontos időt mutatja. A szobor arca mindig a Nap felé néz. Pár évvel ezelőtt felújították a Zenélő kutat, így most szép állapotban várja a látogatókat. Az északi lábazatnál tordasi vörös mészkőből faragott ivókút van, de ottjártamkor nem jött belőle víz. A kút közelében található a népszerű Japánkert és Sziklakert. A sziget déli csúcsa közelében egy másik, máshogyan zenélő kút, a modern "színes" szökőkút található.

Különleges hitvilág, Istenhez és emberekhez való viszonyulás, a túlvilág misztériuma jelenik meg, állatok és növények megjelenése új, felmagasztosult szerepkörökben. Nemcsak Bosch, de tanítványai és követői művei is szerepeltek a gazdag kínálatban. Sajnos, vagy sem, minden esetr óriási volt az érdeklődés, így nagy türelemre volt szükség a látogatás során. De feltétlenül megérte! Igazán kár lett volna kihagyni. A belépő 4400 Ft-ba került, és aki nem váltott előre jegyet az interneten, annak egy elég hosszú sort kellett kivárnia. De szerintem nem bánták ők sem.

Egy konkrét tábla jól jönne azért az út mellett, ahol végig lehet biztonságosan, egy kijelölt sávban parkolni, mert az erdő széléről nem lehetett pontosan tudni/látni, hogy melyik ösvényen kell elindulni a kilátó felé. Az út, illetve a tó mellett gyalogos út és bicikliút is található. A kilátó 0-24-ben nonstop nyitva tart és ingyenesen látogatható. A környék a Pilisi Parkerdő fennhatósága alá tartozik. A szálkás szerkezetű fagerendás kilátó 22 méter magasságba emelkedik. 360 fokos körpanorámát nyújt a környékre, a Naplás-tóra, a kerületre, távolabbra a Gödöllői-dombságra. A formája, ha jobban megfigyeljük, két egyenlő szárú háromszög elforgatásával és az azok közötti síkok összekapcsolásával jött létre, szóval tényleg ötletes. A kilátópontot egy belső lépcsőn lehet megközelíteni. Népszerű hely, főleg hétvégén, szép időben sokan járnak erre.