ZigZag adatlapja

Minden étel 1000 Ft alatti. Minden friss, finom, könnyű harapnivaló. Nem a szokványos italkínálattal találkoztam. Union sört csapolnak cseh és magyar üveges kézműves söröket tartanak, valamint spanyol borokat. Egy eszpresszó tejjel 330 Ft-ba került.

A Művészetek Völgyébe kitelepültek Taliándörögdre különböző kísérleti zenéknek helyet adva, illetve a Bánki-tó Fesztiválra is. A berendezés egészen más, a korábbi fülledt, zsúfolt kékharisnya szalon egy letisztult minimál skandináv térré alakult át, hasonló a Typo Bar belső dizájnjához. Egy eszpresszó tejjel 420 Ft-ba kerül, jó minőségű Caribou-t készítenek. Rám a személyes ottlét során egy kissé sznob hely benyomását tette, a személyzet sem kedves, sem érdeklődő nem volt.

Ráadásul a velük szemben lévő csinos kis téren 2 francia hangulatú kiülős teraszos bisztró is működik, a Le Petit és a Brunch, szóval a külföldi turistákat inkább ők szippantják be vizuális vonzalmuk erejével. Az utcaszinten belépve egy kis előtérbe érkezünk, ahol bárszékek vannak, valamint egy rakat üres piás üveg (jól sikerülhetett az elmúlt éjszaka. . . ), és egy sötétbe levezető lépcső. Na, itt kell lemenni. Lenn, hatalmas 2 irányba elágazó pincerendszer, félhomály, kissé állott pinceszag, narancsvörösre mázolt falak. Számomra szimpatikus miliő, van benne valami csipetnyi horrorisztikus, mintha Drakula kastélyának pincéjébe ereszkedtünk volna le. Egy dupla fagyis jegeskávé volt az ajánlat extra tejszínhabbal. A 3 féle választható íz közül a karamellát választottam. Bolti dobozos fagylalt, karamella bolti szirup, "mű" tejszníhab spray. Az adag valóban hatalmas volt. A dupla eszpresszó erős, olasz pörkölésű, ütős, még ebben a kombinációban is ütős, felpörgető hatású. Kora délután jártam itt, mivel csak 10-16 óra között lehetett a kupont felhasználni, rajtam kívül először nem volt más vendég, majd érkezett egy fiatal srácokból álló csapat biliárdozni. A nagyobbik teremben több biliárdasztal és darts áll rendelkezésre, jól el lehet tölteni itt az időt. Az itallap kinézetre igényesen összeállított, tartalmilag döntően kommersz vonal képviseltetik. Vannak koktél akciók, valamint egyéb napi italakciók is. Futball bajnokságok idején 3 kivetítőn és 1 tévén lehet követni az eseményeket. Egy sima eszpresszó 320 Ft, szerény ételkínálat a rágcsálnivalókon kívül lepények 8 féle töltelékkel (előregyártott) 750/990 Ft. 8 féle sört csapolnak, de kézművesekkel nem foglalkoznak. Dreher, Primator, Pilsner Urquell, Belle-vue, Guinness.

Belga típusú kelt sült tésztát. azaz waffelt készítenek, sokféle ízesítéssel, feltéttel, díszítéssel, édes és sós változatban is. A tésztákat a rendelést követően frissen sütik. A sima üres 550 Ft-ba kerül, az édesek 950 Ft-ba, a sósak 1150/1350/1490 Ft-ba, lazacos vagy prágai sonkás vagy dupla. Számomra egyértelmű volt, hogy az édesek közül választok, ananászos-banános-kiwis-tejszínhabosat kértem. Az ananász konzervből volt, a másik két gyümölcs friss. Annyi feltétet tett rá a lány, hogy a tészta ki sem látszott alóla. Az emeleti galérián színes asztalkáknál lehet leülni, ahol számos személyes üzenet és fotó látható a világ minden tájáról.

Az üvegajtón keresztül ki lehet menni a belső udvarra (egyben kijelölt dohányzóhely), ahol egy hatalmas klinkertéglás kémény emlékeztet az elmúlt évszázadra. A kávét helyben pörkölik, a karakteres eszpresszó 400 Ft, a tejért nem kell felárat fizetni, a mézért sem. Önkiszolgáló félig-meddig a rendszer, a pultnál kell rendelni, lehet előre és utólag is fizetni, aztán a kávét vagy kihozzák az asztalhoz, vagy érte megy az ember, mert az ízesítők a pulton vannak kirakva. Lehet enni is egyszerűbb étkeket, pár leves, saláta és főétel, szendvicsek, valamint túrógombóc szerepel az étlapon. A napi menü leves + főétel 11. 30-14. 30 között hétköznapokon, 1450 Ft-ba kerül. A személyzet nem volt barátságos, a pultos srác elég lekezelő, kicsit flegma volt, nem készséges. Az asztalok letakarítása esetleges, több is ragacsos volt, az előző vendégek maradványait lassan szedik össze. Kisüzemi kézműves söröket és kistermelői hazai borokat kínálnak, esténként alkalmanként élőzene is előfordul.

Az asztalok közel vannak egymáshoz, nagyon kötetlen, oldott a hangulat, a magyarok és a külföldiek is jól megférnek egymással. Nemcsak a konyha, de a belső tér is egyedi, a falakat ugyanis drapp takarópapír borítja, amelyen szabadkézi rajzok láthatóak. Csak vacsoraidőben tartanak nyitva, 18 órától. Az étlap rövid, 1 lap csupán: 8 leves és előétel (800-1800 Ft), 6 főétel (2200-3200 Ft), 2 desszert (1000 Ft), sajttál. Mindkét étel kitűnő, különlegesen és csodásan elkészített volt. Átlagnál kisebb adagok, de mégis kiadós, tömény, laktató fogások. A szörpöt ajándékba kaptuk! Kiváló kacsaterrine házicipóval, majd csokoládés fondant sóskaramella fagylalttal. Valódi ízorgia. Az egyik legjobb gasztro-élmény az idei évben!

Ha lehetőségünk nyílik rá, fel szoktuk keresni az Európában található buddhista kegyhelyeket, igaz, nem sok van belőlük, országonként csupán néhány, de elmondhatom, hogy a zalaszántói sztúpa a legszebbek közé tartozik. A falu széléről egy erdei úton lehet megközelíteni a helyszínt, a Kovácsi-hegyen lévő erdei tisztást, több km-t kell beautózni, persze lehet gyalogosan túrázni, zarándokolni is. A sztúpát egy dél-koreai buddhista szerzetes kezdeményezésére kizárólag adományokból - a dél-koreai mellett jelentős osztrák adományozói kör is támogatta - építették fel a világbékéért, és 1993-ban maga a XIV. Dalai Láma avatta fel. A sztúpa átmérője 24 méter, magassága 30 méter, hófehér színe kitűnik a fák közül. Az építményben eredeti Buddha ereklyéket (csontszilánkokat) helyeztek el, amely Európában egyedülálló, továbbá buddhista tanításokat, szent szövegeket és egy 24 méter magas életfát. A sztúpa 3 emeletére fel lehet menni, a buddhisták hitének megfelelően az óramutató járásával megegyező irányban illik körbejárni és persze kizárólag cipő, lábbeli nélkül. Az erdőn át egy kis ösvényen lehet leereszkedni a Milarepa Meditációs Központba, ahol rendszeresen tartanak programokat, a buddhizmuson belül a drikung kagyü vonalat követik: meditációt, beavatást és tanítást, ünnepségeket. Belépő természetesen nincs, adományokat elfogadnak. A sztúpa mellett található egy kis ajándékbolt, füstölőt szoktunk itt venni.

Mi is először azt hittük, hogy zárva van, mert a lépcső tetején az ajtó be volt zárva, és nem látszott kívülről semmi mozgás, de aztán mondta egy helyi hölgy, hogy nyugodtan menjünk csak, mert nyitva vannak. L alakú, tágas kávéház, bár és presszó, bármelyik kategóriába be tudnám sorolni. Valószínűleg csak estére telik meg élettel, rajtunk kívül csak egy asztalnál ült egy fiatal baráti társaság. Az itt kapható ételeket valójában a földszinti gyorsétteremben (C-Univerzál Büfé) készítik, és ide csak felhozzák, így az ottani ételekről e helyütt nem írok újra. Összességében volt valami retró érzés, 80-as évek hangulat a helyben, de kellemes, szimpatikus volt. A terem végében lévő szórakozási lehetőségek: 2 pályás bowling, biliárd asztal nagyon tetszettek a gyerekeknek, hátul különterem nagyon kényelmes, süppedős kanapékkal. Az első részben szintén kényelmes, embert marasztaló bőrfotelek vannak. Az italválaszték (alkoholos) alapvetően kommersz, de a kínálat széles, gyakorlatilag minden ismert italféleség és márka kapható, egyáltalán nem elszállt árakon. A kis üveges Cappy gyümölcslevek is csak 240 Ft-ba kerültek, ez gyakorlatilag a bolti ár! Feketeribizli és eper a 2 kedvencem, ez utóbbi volt is a készletben náluk. Gardenhouse filteres teákat főznek, mindössze 220 Ft-ba kerül egy csésze. Az ízesített limonádéból 0,5 l 440 Ft, sziruppal ízesítik, mint általában a legtöbb helyen. A gránátalma elég műanyag, nem sok köze van a valódi gyümölcshöz. A mosdó tiszta, igényes. A fiatal pultos lány nagyon kedves volt hozzánk.