ZigZag adatlapja

Hogy miért pont Dunaföldváron, azt nem tudom, talán valami megérzés lehetett, minden esetre buszpályaudvarnál parkoltunk le, itt felütöttem a google térképet a telefonon, és jelezte a közelben ezt a cukrászdát. Még itt sem rémlett semmi, de amikor odaértünk a pink-fehér cukorkaszínekbe burkolózó cukrászdába a Béke téren, már felsejlett, hogy mintha ez egy országos ismertségű cukrászda és fagyizó lenne. Szóval nagy szerencsénk volt, hogy pont itt álltunk meg, s belépve és a gazdag kínálatot meglátva már nem volt kérdés, hogy a legjobb helyen járunk. A cukrászda 1988 óta működik ezen a helyen, első generációs családi vállalkozásként. A fagylaltkészítést olasz receptek és tapasztalatok alapján készítik kézműves technológiával, de modern gépekkel, aromák és ízesítők nélkül. A fagylaltban kreativitásukat is megmutatták, hiszen többféle díjnyertes kreációval büszkélkedhetnek. Tetszett, hogy vannak kifejezetten a felnőtteknek szóló komoly fagylaltjaik is. A díjnyertes, aranyérmes fagyik közül kóstoltam a szicíliai Ricottát, a Rugelachot és a rozmaringos málnás étcsoki sorbetet, amely francia Valrhona csokoládéból készül. De a gyerekek által választott "hagyományosabb" ízek is ízletesek voltak nagyon. Pisztácia, csoki, fehércsokis eper, puncs, mangó, citrom. A mangó sorbet is 10 pontos volt! Slusszpoén, hogy egy gombóc fagyi 300 Ft-ba került csak. Ittam egy finom cappuccinot (400 Ft) - Julius Meinl kávéból hagyományos olasz pörköléssel, karakteresen készítik. A kávé mellé kis pohár víz és keksz is járt. Ettünk macaronokat több ízben, ezt kilóra adták, 6500 Ft/kiló. Egy üdítő 290 Ft-ba került. A sütemények többsége fősodratú, de bőséges a kínálat, nagyok a szeletek, frissek, finomak. Csokis és puncs mignont, Ischlert és erdei gyümölcsös mascarponés pohérkrémet ettünk. Mi a benti sarokasztalnál ültünk le, de van egy elég nagy teraszuk is. Folyamatosan érkeztek a vendégek, elvitelre és helyben fogyasztásra is. Bár hétköznapi júliusi nap volt, de nagy volt a nyüzsgés. Nagyon klassz, színvonalas cukrászda. Az egyik legjobb fagylaltozó az országban szerintem.